1岁宝宝口臭可以吃苹果、芹菜、酸奶、山楂、冬瓜。具体分析如下：
1.苹果：苹果富含纤维素，可以促进肠道蠕动，有助于消化。宝宝吃苹果能够改善消化功能，减少食物在胃肠道内的积滞，从而减轻口臭。苹果中的果酸等成分也有助于调节口腔内的酸碱平衡，清新口气。
2.芹菜：芹菜是高纤维的蔬菜，能促进宝宝肠道的排泄功能。宝宝食用芹菜后，肠道内的废物能更快地排出体外，减少因消化不良、便秘等引起的口臭。而且芹菜的清香气味也有助于改善口腔异味。
3.酸奶：酸奶中含有益生菌，这些益生菌有助于调节宝宝肠道内的菌群平衡。健康的肠道菌群能够更好地消化食物，防止食物在肠道内发酵产生异味，进而减轻口臭。同时，酸奶本身的味道也可以在一定程度上掩盖口臭。
4.山楂：山楂具有开胃消食的作用。1岁的宝宝消化功能还不完善，山楂可以帮助宝宝消化食物，尤其是肉类等不易消化的食物。当食物消化良好时，口臭问题也会得到缓解，而且山楂酸甜的口感宝宝也比较容易接受。
5.冬瓜：冬瓜具有清热利水的功效。如果宝宝口臭是因为体内有湿热，冬瓜可以帮助排出体内多余的水分和湿热。清淡的口味也有助于清洁口腔异味，改善宝宝口臭的情况。
对于1岁宝宝的饮食，要确保食物的安全性，将食物处理成适合宝宝咀嚼和吞咽的状态。同时，要注意适量喂食，避免过度进食造成胃肠负担。如果宝宝口臭问题持续存在或者伴有其他不适症状，如食欲减退、腹胀、哭闹等，应及时就医。
