老年人急性肾功能衰竭的饮食应注意什么

马强 副主任医师 中国人民解放军总医院三级甲等肾内科

老年人急性肾功能衰竭的饮食应注意低盐、低钾、低磷、适量优质蛋白质、充足热量及控制水分摄入等。

对于老年人急性肾功能衰竭患者，合理的饮食安排至关重要。低盐饮食是为了避免加重水肿和高血压，减少肾脏负担，每日盐的摄入量应控制在3克以内，避免食用咸菜、腌制品等高盐食物。低钾饮食是因为患者肾脏排钾能力下降，高钾食物可能导致血钾升高，引发心律失常等严重问题，要避免香蕉、橙子、土豆、菠菜等含钾丰富的食物。低磷饮食有助于控制血磷水平，防止肾性骨病等并发症，应少吃坚果、动物内脏等含磷高的食物。适量优质蛋白质的摄入既能满足身体需求，又不会加重肾脏负担，可选择瘦肉、鱼类、蛋类、奶类等富含优质蛋白质的食物，但量要根据肾功能情况适当控制。充足的热量供应能保证机体的能量需求，可通过摄入碳水化合物来提供，如米饭、面食等。同时，要严格控制水分摄入，量出为入，避免摄入过多水分导致水肿加重、心脏负荷增加等情况。

老年人急性肾功能衰竭患者的饮食需要综合考虑各种营养素的平衡，根据具体病情和医生的建议进行个体化的调整，以促进肾功能的恢复，减少并发症的发生，提高生活质量和治疗效果。在饮食调整的过程中，患者和家属应密切关注病情变化，如有任何不适或异常，及时与医生沟通，以便及时调整治疗方案。

2024-09-07 浏览 2

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