长期吃白果的危害

长期吃白果的危害是引起中毒、影响生殖和发育、损害消化系统、引发过敏反应、加重肾脏负担等。具体分析如下：

1.引起中毒：

白果含有银杏酸、氢氰酸等有毒成分。长期食用，这些毒素会在体内累积。即使是经过加工处理的白果，也难以完全去除毒素。当体内毒素达到一定量时，会出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等中毒症状，严重时可能导致抽搐、昏迷，甚至危及生命。

2.影响生殖和发育：

白果中的某些成分可能会干扰人体的内分泌系统。对于生殖系统而言，长期食用可能影响性激素的正常分泌，从而对生殖功能产生不良影响。在发育方面，可能影响儿童的正常生长发育，例如干扰骨骼生长、影响神经系统发育等。

3.损害消化系统：

白果含有较多的油脂成分，长期大量食用会加重胃肠道的消化负担。容易引起消化不良、腹胀、腹泻等症状。而且白果质地较硬，不易消化，可能会对胃肠道黏膜造成一定的机械性损伤。

4.引发过敏反应：

部分人群对白果过敏，长期食用会增加过敏的风险。过敏反应可能表现为皮肤瘙痒、皮疹、红肿，严重的可能出现呼吸道症状，如呼吸困难、哮喘等，甚至会引发过敏性休克。

5.加重肾脏负担：

白果中的一些物质需要通过肾脏代谢排出体外。长期食用白果，肾脏需要不断处理这些物质，会加重肾脏的负担。如果本身肾脏功能就不太好的人，长期食用可能会进一步损害肾脏功能，导致肾功能下降等问题。

白果虽然有一定的营养价值，但食用时一定要谨慎。食用前要确保经过充分的加工处理，且要控制食用量，儿童、孕妇、老人以及身体虚弱者更要谨慎食用。