疱疹性咽峡炎症状包括突发高热、咽部疱疹或溃疡、吞咽疼痛、食欲减退、可能伴随头痛或肌肉酸痛。具体分析如下：
1.突发高热：疱疹性咽峡炎初期常表现为体温迅速升高，可达39至40℃，持续2至4天。发热多为突然发作，可能伴随寒战或全身不适。部分病例发热前无明显征兆，需结合其他症状综合判断。
2.咽部疱疹或溃疡：口腔后部、软腭及咽部出现灰白色小疱疹，周围有红晕。疱疹破溃后形成浅表溃疡，直径约1至2mm。溃疡表面可能覆盖黄色伪膜，触痛明显，是本病典型特征。
3.吞咽疼痛：因咽部疱疹及溃疡刺激，患者常自觉咽喉剧烈疼痛，尤其在进食或饮水时加重。婴幼儿可能因疼痛拒绝吞咽，导致流涎增多。疼痛程度与溃疡数量相关，通常持续3至7天逐渐缓解。
4.食欲减退：咽痛及全身不适直接影响进食意愿，婴幼儿可能出现拒食、哭闹。长期摄入不足可能引发脱水，需密切观察尿量及精神状态。
5.可能伴随头痛或肌肉酸痛：部分病例在发热期间出现非特异性症状，如头部胀痛、四肢肌肉酸痛。此类症状多与病毒感染引起的全身炎症反应有关，随体温下降逐渐消失。
疱疹性咽峡炎具有自限性，但需警惕重症表现。发病期间应保持口腔清洁，避免刺激性食物。高热时及时采取物理降温，必要时使用退热药物。密切观察是否出现精神萎靡、呼吸急促等异常，婴幼儿需防止脱水。病程超过5天或症状加重需就医。
