胃寒和胃热是中医常见的两种胃部不适类型，主要区别在于病因、症状表现及调理方法不同。胃寒多因受凉或饮食生冷导致胃阳不足，胃热则常因饮食辛辣或体内火旺引起胃火过盛。
胃寒主要表现为胃部冷痛、喜温喜按，遇寒加重，可能伴有呕吐清水、食欲不振、舌苔白滑等症状。患者常感觉胃部发凉，喝热水或热敷后可缓解。胃热则以胃部灼热疼痛、口干口苦、牙龈肿痛、舌红苔黄为特征，可能伴随反酸、便秘等。胃热者喜冷饮，但过量冷饮可能加重胃寒症状。中医调理胃寒常用温中散寒的方药，如生姜、肉桂；胃热则需清热降火，常用黄连、黄芩等。
日常需注意饮食与生活习惯的调整。胃寒者应避免生冷食物，多食用温性食材如红枣、羊肉；胃热者需减少辛辣油腻，适当食用绿豆、苦瓜等清热食物。两者均需规律饮食，避免暴饮暴食。若症状长期未缓解或加重，建议及时就医，避免自行用药延误病情。中医强调辨证施治，需结合整体体质判断，不可简单套用症状对号入座。
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