麦冬可以长期泡水饮用，但需根据体质和健康状况调整使用方式。麦冬作为一味滋阴润肺的中药材，具有养阴生津、润肺清心的功效，适合阴虚体质或干燥症状的人群日常保健。现代研究也证实其含有多糖、皂苷等活性成分，对缓解口干、咳嗽有一定帮助，长期适量饮用通常安全。
麦冬性微寒，归心、肺、胃经，尤其适合秋季干燥或长期用嗓、熬夜人群。泡水时每次取5-10克干品，用沸水冲泡15分钟后饮用，可搭配枸杞、百合增强滋阴效果。对于长期饮用者，建议连续服用2-3周后暂停数日，观察身体反应。若出现食欲减退或腹泻，可能因寒凉伤胃，需减少用量或搭配红枣、陈皮中和药性。糖尿病患者需注意，麦冬多糖虽有一定降糖作用，但长期饮用仍需监测血糖波动。
使用麦冬泡水时需避免与藜芦同服，中医理论认为两者存在十八反禁忌。孕妇及脾胃虚寒者慎用，以免加重畏寒、便溏等症状。购买时选择无硫熏、色泽自然的优质麦冬，霉变品可能引发肝毒性。长期饮用者建议定期咨询中医师，结合舌脉辨证调整配伍，例如肺热者可加桑叶，心火旺者配淡竹叶。注意日常饮用量不宜过大，避免代替白开水导致摄入过量。
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