手脚冰凉的人可以吃羊肉、生姜、桂圆、红枣、核桃等食物。具体分析如下：
1.羊肉：羊肉性温热，富含蛋白质、脂肪、维生素以及多种矿物质。食用羊肉后，身体能够吸收其中的热量，有助于促进血液循环，让身体暖和起来。例如在寒冷的冬天，喝一碗热气腾腾的羊肉汤，会感觉全身都充满暖意，从内而外改善手脚冰凉的状况。
2.生姜：生姜具有温中散寒的功效。含有姜辣素等成分，能刺激身体产生热量，促进血液循环。无论是在做菜时加入生姜，还是喝一杯姜茶，都可以帮助身体驱散寒气，改善手脚冰凉的症状。而且生姜还能增强人体的免疫力，对身体有诸多益处。
3.桂圆：桂圆是一种温性水果，富含葡萄糖、蔗糖和维生素等营养物质。这些营养成分能够补益心脾、养血安神，同时也有助于补充身体能量，提高身体的热量，从而改善手脚冰凉的现象。可以直接食用桂圆干，或者用桂圆煮粥喝，都是不错的选择。
4.红枣：红枣具有补中益气、养血安神的作用。其富含的铁元素有助于补血，气血充足则能更好地推动血液循环到四肢末端，改善手脚冰凉。日常可以将红枣泡水饮用，或者与其他食材一起煮汤、煮粥，长期食用对改善手脚冰凉有一定效果。
5.核桃：核桃含有丰富的不饱和脂肪酸、蛋白质等营养成分。不饱和脂肪酸有助于调节血脂，改善血液循环，让身体各部位能够得到充足的血液供应，进而缓解手脚冰凉的情况。每天吃几个核桃，既能补充营养，又能起到一定的保暖作用。
饮食改善手脚冰凉需要长期坚持，并且要结合适当的运动和良好的生活习惯。如果手脚冰凉是由疾病引起的，如甲状腺功能减退等，应及时就医治疗，单纯依靠饮食可能无法彻底解决问题。同时，食用这些食物也要适量，避免过量食用引起上火等不适症状。
