果蔬纤维能治便秘吗

黄玉红 主任医师 中国医科大学附属第一医院三级甲等消化内科

果蔬纤维对便秘有一定的改善作用，但不能完全称之为治疗便秘。

果蔬纤维是一种不能被人体消化吸收的物质，可以增加粪便的体积。当摄入果蔬纤维后，会在肠道内吸收水分，使粪便变得松软且体积增大，这样就更容易刺激肠道蠕动，促进排便。例如，像芹菜这种富含纤维的蔬菜，吃了之后能够让肠道内容物增多，加快肠道的排空。而且，果蔬纤维还能调节肠道菌群，为有益菌提供营养，有益菌的增加有助于维持肠道的正常功能，进一步改善便秘情况。

在依靠果蔬纤维改善便秘时也有一些需要注意的地方。首先，增加果蔬纤维的摄入要循序渐进，如果突然大量摄入，可能会引起腹胀、腹痛等不适症状。其次，不能单纯依赖果蔬纤维来解决便秘问题，还需要结合充足的水分摄入，因为纤维只有吸收足够的水分才能发挥其作用，每天应保证1500-2000毫升的水分摄入。同时，对于一些严重的便秘情况，如由肠道疾病如肠梗阻、肠道肿瘤等引起的便秘，仅仅依靠果蔬纤维是远远不够的，需要及时就医，针对病因进行治疗。

2024-12-06 浏览 9

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