气血不足和脾虚可以通过饮食调理改善。建议多吃健脾益气、补血养血的食材，如山药、红枣、莲子、小米、南瓜、桂圆、枸杞等，同时搭配适量瘦肉、动物肝脏补充优质蛋白和铁元素。中医认为脾为气血生化之源，调理脾胃是改善气血的关键。
日常饮食可选择山药小米粥、红枣桂圆汤等易消化的温补食物。山药健脾益胃，红枣补中益气，桂圆养血安神，小米和南瓜滋养脾胃。每周食用1-2次猪肝或鸭血，补充血红素铁，改善贫血。避免生冷油腻食物，如冰饮、肥肉，以免加重脾虚。烹饪方式以炖煮、蒸为主，减少脾胃负担。若伴随湿气重，可加入薏米、赤小豆利湿健脾。
需注意饮食调理需长期坚持，避免急于进补而大量食用滋腻食材，如阿胶、熟地，可能妨碍消化。饭后适当散步促进运化，避免久坐伤脾。若症状严重如长期疲劳、头晕、便溏，建议结合中医辨证，判断是否需配合药物调理。孕妇、糖尿病患者等特殊人群需调整食谱，如减少红枣用量。避免空腹食用刺激性食物，如浓茶、咖啡，以免耗伤气血。
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张子义
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