感冒咳嗽发烧的患者可以吃鸡蛋。
感冒时身体的抵抗力比较差,鸡蛋的营养价值很高,可以吃鸡蛋补充营养。鸡蛋中含有丰富的蛋白质、卵磷脂、胆固醇、卵黄素等,可以补充身体氨基酸,促进蛋白质合成,增加身体新陈代谢水平。感冒的时候身体消化功能有所减弱,吃鸡蛋的时候应该注意烹饪方式,可以采用鸡蛋汤、蒸鸡蛋羹等方法做菜,少吃油煎蛋。
虽然鸡蛋中含有丰富的钙、磷、铁等矿物质和大量营养物质,可以为身体提供营养储备。但是不宜过量食用,过量食用会加重肠胃负担,容易消化不良。过多的胆固醇进入人体还会引起动脉粥样硬化,因此建议一天吃1~2个鸡蛋就足够了。
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