吃韭菜烧心怎么回事

韭菜是一种很美味的食物，无论是炒着吃，还是包饺子等都受到很多人的欢迎，但是有些人吃了韭菜后会有不适的症状，如烧心。感觉会特别难受，对生活也会造成一定的影响，那么烧心是怎么回事呢?

1.吃韭菜烧心怎么回事?

韭菜比较难以消化，韭菜是一种高纤维素的蔬菜，如果本身有胃功能不足、胃炎等情况，吃韭菜以后更加容易引起烧心等不适症状，在吃韭菜的时候通过咀嚼刺激大量的唾液和胃液分泌，特别是胃酸，消化了韭菜之外，也会对胃黏膜而产生刺激，从而出现烧心的症状。如果患有胃炎的患者，吃韭菜还可能会病情加重。

2.吃韭菜后烧心怎么办?

如果出现了烧心的症状，可以喝一些牛奶，可以起到保护胃黏膜的作用，减轻烧心的症状，也可以喝温水，水可以冲淡胃酸，促进身体新陈代谢。还可以多吃一些米饭、馒头等主食，改善胃酸过多，减轻不适。如果情况比较严重的，可以在医生指导下使用奥美拉唑治疗。

3.哪些人不宜吃韭菜?

患有胃炎、胃溃疡、生口疮、肠胃功能弱、大病初愈的人群不宜吃韭菜，因为韭菜比较难消化，可以加重胃炎、胃溃疡的症状，肠胃功能比较弱的人群摄入大量粗纤维会对肠壁造成刺激，引起腹泻。大病初愈人群，因为身体比较弱、消化能力也会比较弱，吃韭菜会造成消化不良。

总之，吃韭菜也需要注意，不宜吃韭菜人群应避免或者减少食用。