生气伤肝的症状包括情绪波动明显、头痛眩晕、食欲不振、睡眠质量下降、胸胁胀痛。具体分析如下：
1.情绪波动明显：生气时，肝气郁结，导致情绪不稳定，易怒、烦躁、焦虑等情绪表现尤为突出。肝主疏泄，气机不畅会影响情绪调节，长期如此可能导致心理问题加重，甚至引发抑郁等情绪障碍。
2.头痛眩晕：肝气上逆，气血运行不畅，容易引发头痛、眩晕等症状。肝与胆相表里，肝胆火旺时，头部气血受阻，表现为头部不适，严重时可能伴随耳鸣、视力模糊等现象。
3.食欲不振：肝气郁结影响脾胃功能，导致食欲减退、消化不良。肝木克脾土，肝气不畅会抑制脾胃的运化能力，出现腹胀、嗳气、恶心等症状，长期可能导致营养不良。
4.睡眠质量下降：肝火旺盛或肝血不足会影响睡眠，表现为入睡困难、多梦易醒。肝藏魂，肝气不调会扰乱心神，导致睡眠障碍，长期失眠可能进一步影响身体健康。
5.胸胁胀痛：肝经循行于胸胁，肝气郁结时，胸胁部位会出现胀痛感。这种疼痛多为隐痛或刺痛，情绪波动时加重，可能伴随胸闷、气短等症状，严重时影响日常生活。
生气伤肝不仅影响情绪，还会波及全身多个系统，导致一系列不适症状。长期情绪不良会加重肝脏负担，影响气血运行，进而引发更严重的健康问题。保持情绪稳定、合理调节心态对维护肝脏健康至关重要。
