螃蟹不能和柿子、橙子、葡萄、草莓、香蕉一起吃，具体分析如下：
1.柿子：螃蟹与柿子同食可能导致消化不良。柿子含有丰富的单宁酸，能够与螃蟹中的蛋白质结合，形成难以消化的沉淀物，进而引发腹痛、腹泻等症状。柿子的寒性与螃蟹的寒性相叠加，可能加重脾胃虚寒的情况，影响身体健康。
2.橙子：橙子含有丰富的维生素C和酸性物质，与螃蟹同食可能导致肠胃不适。橙子的酸性成分会刺激胃黏膜，而螃蟹本身也属于寒性食物，二者结合可能导致胃部不适、腹痛等问题，尤其是对于脾胃虚弱的人群，更需谨慎。
3.葡萄：葡萄含有较多的糖分和酸性物质，和螃蟹同食容易引发消化不良。螃蟹的蛋白质与葡萄中的糖分结合，可能导致肠胃负担加重，出现腹泻、腹胀等消化不良的症状。葡萄的寒性与螃蟹的寒性相互作用，可能导致体内寒气加重。
4.草莓：草莓富含维生素和果酸，与螃蟹同食可能导致消化不良和过敏反应。草莓的果酸可能与螃蟹中的蛋白质发生反应，影响消化吸收，导致腹痛、腹泻等不适。草莓的寒性也可能与螃蟹的寒性相互作用，影响身体的阳气。
5.香蕉：香蕉含有丰富的钾元素和纤维素，和螃蟹同食可能导致消化不良。香蕉的纤维素在与螃蟹的蛋白质结合后，可能形成难以消化的物质，导致腹胀、腹痛等不适。香蕉的寒性与螃蟹的寒性相叠加，可能加重脾胃虚寒的情况，影响身体健康。
在饮食中，合理搭配食物是非常重要的。螃蟹作为一种高蛋白、低脂肪的海鲜，虽然营养丰富，但由于其寒性特质，搭配不当可能会对身体造成负担。建议在享用螃蟹时，尽量选择一些温性或热性食物进行搭配，如姜、葱等，以帮助消化，避免寒性食物的影响。同时，注意个人体质，特别是脾胃虚弱者，应谨慎选择与螃蟹同食的食物，以免引发不适。
