喝酸奶会导致拉肚子吗

黄玉红 主任医师 中国医科大学附属第一医院三级甲等消化内科

喝酸奶不一定会导致拉肚子。

酸奶中含有活性乳酸菌等有益菌，对于大多数人来说，适量饮用有助于调节肠道菌群平衡，促进肠道蠕动，改善消化功能。有些人喝酸奶会拉肚子。一方面，如果酸奶保存不当，受到污染或者变质，其中滋生的有害细菌进入人体后可能引发肠道感染，导致腹泻。另一方面，部分人群可能存在乳糖不耐受或对酸奶中的某些成分过敏。乳糖不耐受者无法完全消化酸奶中的乳糖，未被消化的乳糖在肠道内被细菌分解发酵，产生气体和酸性物质，刺激肠道导致腹泻；而过敏者的肠道在接触到酸奶中的致敏成分后，会产生过敏反应，其中就可能包括腹泻症状。

在饮用酸奶时也有一些注意事项。首先，要注意酸奶的保存条件，按照产品说明冷藏保存，避免在高温环境下长时间放置。其次，饮用时要注意适量，过量饮用可能会加重肠道负担。如果是初次尝试酸奶或者更换了酸奶的品牌、种类，应该先少量饮用，观察身体是否有不适反应。不要空腹喝酸奶，空腹时胃酸分泌多，会影响酸奶中有益菌的活性，最好在饭后半小时到两小时之间饮用。

2024-12-02 浏览 6

相关文章

酸奶喝多了会不会拉肚子