老人摔伤脑出血需立即平卧避免移动、拨打急救电话等待专业救治、保持呼吸道通畅防止窒息、记录受伤时间及症状变化、避免自行用药或喂食。具体分析如下：
1.立即平卧避免移动：脑出血后随意搬动可能加重出血或引发二次损伤。应让老人保持平躺，头部稍微抬高15-30度，减少颅内压力。若出现呕吐，需将头偏向一侧，防止呕吐物阻塞气道。
2.拨打急救电话等待专业救治：脑出血属于急危重症，必须由医护人员现场评估并转运。自行送医可能因颠簸或体位不当导致病情恶化。急救过程中需清晰说明摔倒时间、症状表现及基础疾病史。
3.保持呼吸道通畅防止窒息：脑出血可能伴随意识障碍或呕吐，需及时清理口腔分泌物。若呼吸微弱或停止，应立即进行人工呼吸。避免颈部过度弯曲或压迫，确保氧气供应。
4.记录受伤时间及症状变化：详细记录摔倒时间、意识状态、肢体活动能力等变化，为后续治疗提供依据。观察瞳孔是否对称、有无抽搐或失语，这些信息对诊断出血部位和程度至关重要。
5.避免自行用药或喂食：脑出血患者可能伴随吞咽困难，喂食易引发误吸。止血药或降压药需在医生指导下使用，盲目服药可能掩盖病情或干扰后续治疗。
脑出血后需严格监测生命体征，避免情绪激动或剧烈活动。恢复期应遵循医嘱进行康复训练，预防跌倒再次发生。饮食以清淡易消化为主，控制血压和血糖水平。定期复查影像学检查，评估出血吸收情况。
