饭后马上喝酸奶好吗

黄玉红 主任医师 中国医科大学附属第一医院三级甲等消化内科

饭后马上喝酸奶不太好。

饭后马上喝酸奶，此时胃内充满食物，胃酸分泌量较大。酸奶中的乳酸菌在大量胃酸的环境下，活性会受到抑制，难以发挥其调节肠道菌群、促进消化等有益作用。而且，酸奶本身也是一种食物，饭后立即饮用会增加胃部的负担，不利于食物的消化和吸收过程。正常情况下，食物从胃进入小肠需要一段时间进行初步消化，若饭后马上喝酸奶，就如同在消化工作还未有序开展时又加入新的任务，容易打乱消化节奏，可能导致腹胀、腹痛等不适症状。

这并不意味着不能在饭后喝酸奶。如果想在饭后喝酸奶，最好在饭后半小时到两小时之间饮用。这个时间段内，胃内的食物已经开始消化，胃酸分泌相对减少，酸奶中的乳酸菌能够更好地存活并发挥作用。另外，喝酸奶时要注意选择低糖或无糖的产品，避免摄入过多糖分。同时，对于一些肠胃功能较弱的人群，如老人、儿童和肠胃病患者，更要谨慎把握喝酸奶的时间和量，以免引起肠胃不适。

2024-12-06 浏览 1

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