饭后多久喝酸奶才健康

黄玉红 主任医师 中国医科大学附属第一医院三级甲等消化内科

饭后半小时到两小时之间喝酸奶比较健康。

酸奶中含有多种有益菌，如双歧杆菌等，饭后马上喝酸奶，此时胃内充满食物，胃酸分泌较多，酸性环境不利于酸奶中活性菌的存活，会影响其调节肠道菌群等功效的发挥。而在饭后半小时到两小时之间，胃内的食物已经开始消化，胃酸分泌相对减少，酸奶中的有益菌能够较为顺利地到达肠道，从而更好地发挥作用。例如，有助于改善肠道的微生态环境，促进肠道蠕动，预防便秘等肠道问题。

喝酸奶时要选择正规厂家生产的产品，确保其质量和活性菌的含量。同时，不要空腹喝酸奶，空腹时胃酸分泌多，会影响酸奶的保健效果。如果是从冰箱中取出的酸奶，不要马上饮用，以免冰冷的酸奶刺激肠胃，引起不适，可以放置一会儿，待其温度稍高后再喝。另外，虽然酸奶对健康有益，但也不能过量饮用，过量饮用可能会导致肠胃负担加重，出现腹胀、腹痛等不适症状。

2024-12-02 浏览 51

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