鲜苦瓜是可以泡水喝的,需要根据自身体质来食用。
从中医的角度来讲,鲜苦瓜性寒,能起到明目、解疮毒以及清热解毒的作用,可以适当地用来泡水喝,可起到降火的功效。尤其对于肝火、胃火旺盛的人群,适当地喝些鲜苦瓜泡水可以达到降火的目的。鲜苦瓜当中也含有较多的营养素成分,包括维生素、矿物质、蛋白质等,直接泡水喝营养元素也不容易被破坏,适当地摄入可以为机体补充营养。如果患者本身就有脾胃虚弱,则需要避免大量地摄入鲜苦瓜泡水,可能会造成腹痛、腹泻的症状。
可以将苦瓜直接切片放入水中饮用,也可以将鲜苦瓜晒干之后用沸水浸泡,都可以起到代替茶饮的作用。建议患者平时营养均衡,避免挑食和偏食。
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