鸭脚板是一种中草药,这种草药的叶片形状类似于鸭脚,所以被称作鸭脚板草。鸭脚板草也可以放在菜品中直接食用,是一种药食两用的草本植物。那鸭脚板的功效和作用是什么呢?
鸭脚板的功效和作用
1.美容养颜。鸭脚板草当中含有大量的胶原蛋白质,胶原蛋白的主要作用就是能让皮肤变得更加有弹性,所以吃鸭脚板可以起到补充胶原蛋白的作用,因此能在一定程度上延缓衰老。女性吃鸭脚板草可以美容养颜,让皮肤变得光滑白皙、有弹性,可以防止皱纹增生。
2.缓解疲劳。鸭脚板草里还含有大量的脂肪酸和微量元素,这些营养物质能够促进体内的电解质平衡,因此能为机体提供大量的热量和能量,可以在短时间内恢复体力。经常感觉过度劳累四肢无力的人,适当吃鸭脚板草,就能够让疲劳消失。
3.治疗贫血。这种草本植物也能够用来治疗贫血,因为它含有大量的铁元素和维生素。维生素能促进铁元素被身体吸收,铁元素又能增强身体的造血功能,所以患有贫血的人吃鸭脚板草就能够辅助治疗病情。
鸭脚板草虽然味道没有那么好吃,但是偶尔吃一两次对身体是有很多好处的,因此也不用过度排斥这种草本植物。不过要注意的是,鸭脚板草虽然有一定的养生功效,但它也含有大量的嘌呤,很容易引起痛风发作,所以不能吃太多。
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