头发掉吃什么比较好

多吃富含蛋白质的食物、富含维生素的食物、富含铁元素的食物、富含锌元素的食物、富含脂肪酸的食物比较好。具体分析如下：

1.富含蛋白质的食物：蛋白质是头发的主要组成部分，摄入足够的蛋白质有助于头发生长。像鸡肉、鱼肉、豆类等都是优质蛋白质的良好来源。鸡肉富含多种氨基酸，容易被人体吸收利用，为头发提供必要的营养物质。鱼肉中的蛋白质不仅含量高，而且脂肪多为不饱和脂肪酸，对头发健康有益。豆类含有丰富的植物蛋白，可以为头发提供生长所需的营养，增强头发的韧性。

2.富含维生素的食物：维生素对头发健康至关重要。例如维生素A有助于细胞的生长和分化，可从胡萝卜、菠菜等食物中获取。胡萝卜中的β-胡萝卜素在体内可转化为维生素A，对头皮健康有好处。维生素B族中的生物素维生素B7能防止头发脱落，在全麦面包、坚果等食物中含量丰富。全麦面包富含多种B族维生素，可促进头皮的新陈代谢。维生素C是一种抗氧化剂，能促进胶原蛋白的合成，柑橘类水果富含维生素C，有助于保持头发的弹性。

3.富含铁元素的食物：铁元素是制造血红蛋白的关键原料，缺铁会导致贫血，进而影响头发的正常生长，使头发变得脆弱易脱落。动物肝脏是很好的补铁食物，例如猪肝，含有丰富的血红素铁，容易被人体吸收。菠菜也是含铁量较高的食物，除了铁元素，还含有多种对头发有益的营养成分，如维生素和矿物质。红枣也是不错的选择，不仅含铁，还具有养血安神的作用，有助于改善因气血不足导致的脱发。

4.富含锌元素的食物：锌元素在头发的生长和修复过程中起着重要作用。生蚝是含锌量极高的食物，适量食用生蚝可以补充锌元素，促进头发生长。坚果类食物如杏仁也富含锌，同时还含有健康的脂肪、蛋白质等营养成分，对头发的滋养效果较好。瘦肉中的锌含量也较为可观，而且瘦肉还富含蛋白质，能为头发提供多种营养支持，增强头发的抵抗力，减少脱发。

5.富含脂肪酸的食物：不饱和脂肪酸对头发健康有益，特别是ω-3脂肪酸。三文鱼富含ω-3脂肪酸，这种脂肪酸可以改善头皮的血液循环，为毛囊提供充足的营养，使头发更加健康。亚麻籽也是ω-3脂肪酸的优质来源，还含有膳食纤维等其他营养物质，有助于维持身体的整体健康，间接对头发产生积极影响。

在饮食调整的同时，也要保持健康的生活方式，如避免过度烫染头发，减少使用电吹风的高温档，保证充足的睡眠等，这些都有助于减少头发脱落，保持头发健康。