孩子拉肚子时可吃小米粥、软面条、山药泥、苹果泥、蒸蛋羹。具体分析如下：
1.小米粥：小米富含多种维生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物等营养成分，具有健脾和胃的功效。其性质温和，容易消化吸收，能够为孩子补充因拉肚子而流失的能量，减轻肠胃负担，有助于肠胃功能的恢复。
2.软面条：软面条是一种易消化的食物。面条主要由面粉制作而成，含有丰富的碳水化合物，可以为孩子提供能量。煮软后的面条质地柔软，不会对孩子脆弱的肠胃造成刺激，而且可以搭配清淡的蔬菜汤，增加营养的同时也能补充水分。
3.山药泥：山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，这些物质有助于脾胃消化吸收功能。将山药制成泥状，方便孩子食用，其口感软糯。山药泥能滋养脾胃，增强孩子的脾胃功能，对于拉肚子后的肠胃调理有很好的作用。
4.苹果泥：苹果含有果胶，果胶是一种水溶性膳食纤维。在孩子拉肚子时，食用苹果泥有助于吸附肠道内的毒素和多余水分，起到止泻的作用。同时苹果还富含维生素等营养物质，能补充孩子身体所需营养。
5.蒸蛋羹：鸡蛋富含蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质。蒸蛋羹质地软嫩，容易被孩子的肠胃消化吸收，能够补充孩子因拉肚子而消耗的营养，增强孩子的抵抗力。
孩子拉肚子期间，饭菜要避免油腻、辛辣、生冷食物，烹饪方式尽量选择蒸煮炖，减少煎炒炸。食物温度要适中，不要过冷或过热。同时，要注意少量多餐，避免一次进食过多加重肠胃负担。如果孩子拉肚子情况严重或持续时间较长，应及时就医。
