失眠时可以选择温牛奶、酸枣仁茶、桂圆红枣汤、蜂蜜水、莲子百合羹。具体分析如下：
1.温牛奶：牛奶含有色氨酸和钙质，色氨酸是合成褪黑素的重要原料，褪黑素能调节睡眠周期，钙质则有助于稳定神经传导。温热的牛奶能舒缓胃肠道，通过轻微升高体温诱导睡意，适合睡前半小时饮用。需注意乳糖不耐受者应避免空腹饮用。
2.酸枣仁茶：酸枣仁具有安神养心的作用，其活性成分能抑制中枢神经兴奋性，延长深度睡眠时间。将炒制的酸枣仁捣碎后沸水冲泡，睡前饮用可缓解焦虑性失眠。体质虚寒者不宜长期服用。
3.桂圆红枣汤：桂圆补益心脾，红枣调和气血，两者协同改善因气血不足导致的失眠。慢火炖煮能充分释放营养成分，促进血液循环，适合手脚冰凉伴失眠的人群。过量食用可能引起上火。
4.蜂蜜水：蜂蜜中的葡萄糖能轻微提升胰岛素水平，促使色氨酸进入大脑转化为褪黑素。一勺蜂蜜用温水稀释后饮用，可缓解神经紧张。糖尿病患者需谨慎控制用量。
5.莲子百合羹：莲子清心安神，百合润肺镇静，对阴虚火旺型失眠尤为有效。长时间炖煮至软烂更易吸收，适合潮热盗汗伴失眠者。便溏者应减少莲子用量。
饮用上述饮品需结合自身体质，避免过量或空腹服用。长期失眠应排查潜在健康问题，调整作息规律，睡前减少刺激性活动。饮用时间以睡前1小时为宜，温度控制在40℃以下。
