孕妇每日维生素A的推荐摄入量为750-770微克视黄醇当量RAE,孕晚期可适当增加至800-900微克RAE。这一数值需结合膳食来源与补充剂综合计算,过量或不足均可能对母婴健康造成影响。
维生素A对胎儿视力发育、免疫系统形成及器官生长具有关键作用,但需严格区分活性维生素A视黄醇与类胡萝卜素如β-胡萝卜素的差异。动物肝脏、乳制品等富含视黄醇,而深色蔬菜、水果则提供类胡萝卜素,后者在体内按需转化,安全性更高。孕早期过量摄入视黄醇超过3000微克RAE/日可能增加胎儿畸形风险,因此需避免高剂量鱼肝油或单一补充剂。建议优先通过均衡饮食获取,如每周1-2次动物肝脏每次不超过50克配合每日300克深色蔬菜。
需特别注意,复合维生素中维生素A含量可能接近每日需求上限,服用前需核对成分表并与医生确认。妊娠期合并夜盲症或感染性疾病时,应在专业指导下调整剂量。避免同时食用高维生素A食物与补充剂,防止蓄积中毒。定期产检监测血清视黄醇水平可辅助评估营养状态,确保母婴安全。