阴虚火旺的人可以适量饮用玉竹水。玉竹性微寒，归肺、胃经，具有养阴润燥、生津止渴的功效，对于阴虚导致的虚火上升、口干舌燥等症状有一定缓解作用。其滋阴不腻胃的特点，适合阴虚体质者调理使用。
玉竹作为传统滋阴药材，含有玉竹多糖、甾苷等活性成分，能促进津液生成，调节体内阴阳平衡。对于阴虚火旺常见的五心烦热、夜间盗汗、咽干舌红等症，玉竹水可通过滋养肺胃之阴，间接清降虚火。搭配沙参、麦冬等药材效果更佳，但需避免与温燥食材如生姜、肉桂同用，以防抵消滋阴效果。体质偏寒或脾胃虚寒者慎用，可能引发腹泻等不适。
饮用玉竹水需注意体质辨证与剂量控制。每日干品用量建议不超过10克，过量可能引起胃脘不适。体质复杂者建议咨询中医师，排除湿热或实火等禁忌证。孕妇及糖尿病患者需谨慎，玉竹可能影响血糖水平。熬煮时忌用铁器，避免药效变化。症状持续或加重应及时就医，不可替代正规治疗。
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张子义
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