胆管结石术后吃什么食物好

赵宝成 副主任医师 首都医科大学附属北京朝阳医院三级甲等普外科

胆管结石术后饮食应以清淡、易消化、营养丰富的食物为主，有助于促进术后恢复和预防并发症。术后初期可选择流质或半流质食物，如米汤、稀粥、藕粉等，逐渐过渡到软食和普通饮食。饮食中应注重蛋白质、维生素和矿物质的补充，同时避免高脂肪、高胆固醇和刺激性食物。

术后饮食应注重营养均衡，适量摄入优质蛋白质，如鱼肉、鸡肉、豆腐等，有助于伤口愈合和体力恢复。新鲜蔬菜和水果富含维生素和膳食纤维，可促进肠道蠕动，预防便秘。术后初期可适量食用富含维生素C的食物，如橙子、猕猴桃等，有助于增强免疫力。适量摄入富含钙质的食物，如牛奶、酸奶等，有助于骨骼健康。术后应避免食用高脂肪、高胆固醇的食物，如肥肉、动物内脏、油炸食品等，以免加重胆道负担。辛辣、刺激性食物也应尽量避免，以免引起胃肠道不适。

术后饮食需注意循序渐进，避免暴饮暴食。术后初期应以少量多餐为主，避免一次性摄入过多食物，以免加重消化系统负担。饮食温度应适中，避免过冷或过热的食物，以免刺激胃肠道。术后应保持充足的水分摄入，有助于促进新陈代谢和排毒。术后应定期复查，根据医生建议调整饮食结构。若出现腹痛、恶心、呕吐等不适症状，应及时就医，避免延误病情。术后饮食调理是恢复的重要环节，合理的饮食有助于加快康复进程，提高生活质量。

2025-03-06 浏览 1

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