胃炎胃糜烂吃什么养胃

胃炎胃糜烂可吃小米粥、南瓜、山药、猴头菇、牛奶养胃。具体分析如下：

1.小米粥：小米富含多种维生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物等营养成分。小米粥容易消化吸收，能够减轻胃部负担，其所含的营养物质还能对胃黏膜起到一定的滋养作用，有助于受损胃黏膜的修复，在胃炎胃糜烂期间食用，可缓解胃部不适症状。

2.南瓜：南瓜含有丰富的果胶，这种果胶可以保护胃黏膜免受粗糙食物的刺激。同时，南瓜还富含多种维生素和矿物质，营养丰富，能够为身体提供能量，有助于增强身体抵抗力，对于胃炎胃糜烂患者来说，食用南瓜有助于胃部的调养和恢复。

3.山药：山药具有健脾益胃的功效。含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，这些物质有利于脾胃消化吸收功能，能够改善胃炎胃糜烂患者的消化状况。而且山药质地细腻，食用后不会对胃部造成较大刺激，还能滋养胃黏膜，促进胃部健康。

4.猴头菇：猴头菇是一种对胃部非常有益的食材。含有猴头菇多糖等成分，具有保护胃黏膜、增强胃黏膜屏障功能的作用。对于胃炎胃糜烂患者，猴头菇能够减轻胃部炎症反应，缓解胃部疼痛、胃胀等不适症状，长期食用有助于胃部疾病的康复。

5.牛奶：牛奶富含蛋白质、钙等营养物质。蛋白质可以在胃黏膜表面形成一层保护膜，减少胃酸等对胃黏膜的刺激。不过，对于一些乳糖不耐受的患者，可能需要选择低乳糖或无乳糖的牛奶，以免引起腹胀、腹泻等不适，适量饮用牛奶对胃炎胃糜烂患者的胃部有一定的养护作用。

胃炎胃糜烂患者在饮食上应避免食用辛辣、油腻、刺激性食物，如辣椒、油炸食品等，这些食物会刺激胃黏膜，加重胃部炎症。同时，要注意饮食规律，定时定量进餐，避免暴饮暴食，以免增加胃部负担。尽量避免饮酒和吸烟，因为酒精和烟草中的有害物质会损害胃黏膜，不利于胃部疾病的恢复。