芡实和什么一起吃比较好

芡实与多种食材搭配食用能更好地发挥其营养价值，比如与莲子、薏米、桂圆、银耳和鸡肉等搭配。具体分析如下：

1.莲子：莲子具有养心安神、补脾止泻的功效，与芡实搭配能增强补脾止泻的效果。两者一同煮粥，既美味又养生，适合脾虚泄泻、心悸失眠的人群食用。

2.薏米：薏米具有利水渗湿、健脾止泻的作用，与芡实搭配能相互促进，提高健脾利湿的效果。将芡实和薏米一同煮粥或炖汤，有助于改善湿气重、脾胃虚弱等症状。

3.桂圆：桂圆具有补心脾、益气血的功效，与芡实搭配能增强补益心脾的作用。将芡实和桂圆一起炖汤或煮粥，有助于改善心悸、失眠、乏力等症状。

4.银耳：银耳具有滋阴润肺、养颜美容的作用，与芡实搭配能增强滋阴润肺的效果。将芡实和银耳一起炖汤，有助于改善肺燥咳嗽、皮肤干燥等症状。

5.鸡肉：鸡肉具有温中益气、补精填髓的功效，与芡实搭配能提高补益作用。将芡实和鸡肉一同炖汤，有助于增强体质、提高免疫力。

芡实与其他食材搭配食用，可以根据个人需求和体质选择合适的搭配方式，以达到更好的养生效果。在日常生活中，我们可以根据自己的健康状况和口味喜好，尝试不同的搭配方法，让饮食更加丰富多样，同时也能更好地吸收芡实的营养成分。