沙棘对糖尿病可能存在一定副作用,需谨慎使用。沙棘果实及提取物虽富含营养成分,但含糖量较高,可能影响血糖控制。部分沙棘油可能干扰降糖药物代谢,增加低血糖风险。
沙棘的升糖指数需引起重视。新鲜沙棘果实含果糖和葡萄糖,直接食用可能导致餐后血糖波动。加工制品如果汁常添加糖分,对糖尿病患者更为不利。沙棘油中的脂肪酸成分可能改变胰岛素敏感性,动物实验发现长期大剂量摄入可能加重胰岛素抵抗。某些个案报道显示,沙棘与磺脲类降糖药联用后出现心悸、出汗等低血糖症状。沙棘黄酮成分可能延缓胃排空,导致降糖药吸收时间改变。
使用沙棘制品前应监测空腹及餐后血糖。选择无添加糖的沙棘提取物,每日摄入量不超过50克鲜果当量。避免与格列本脲等短效降糖药同时服用,间隔至少2小时。妊娠糖尿病或糖尿病肾病患者禁用沙棘油。出现头晕、手抖等低血糖症状时立即停用并检测血糖。定期复查肝肾功能,沙棘中的活性成分可能影响药物代谢酶活性。咨询内分泌科医师后再决定是否将沙棘纳入膳食补充方案。