气血不足时，可通过饮食调理滋补身体。中医认为，气血不足与脾胃虚弱、营养吸收不良或过度消耗有关，适当摄入补气养血的食物能改善症状，如红枣、枸杞、阿胶、猪肝、黑芝麻等。
补气血的食物可分为补气和补血两类。补气食物包括山药、莲子、糯米、牛肉等，能增强脾胃功能，促进气血生成。补血食物如当归、桂圆、乌鸡、菠菜等，富含铁元素或促进造血功能的营养成分，适合面色苍白、头晕乏力的人群。例如，红枣桂圆粥能温补气血，阿胶糕适合冬季调理，猪肝菠菜汤可补充铁质。黑豆、黑木耳等黑色食物也有助于补肾养血。日常饮食需均衡搭配，避免单一进补，同时减少生冷油腻食物，以免加重脾胃负担。
需注意气血不足的调理需结合体质。湿热体质者不宜过度温补，避免上火；糖尿病患者慎用桂圆、红枣等高糖食材。部分人可能对阿胶等滋腻食材消化不良，建议搭配陈皮或山楂助消化。若长期气血不足伴随心悸、严重乏力等症状，应及时就医排查贫血、甲状腺问题等潜在疾病。食疗需长期坚持，避免急于求成，配合规律作息和适度运动效果更佳。
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