晚上吃两个鸡蛋会不会胖

张人玲 主任医师 首都医科大学宣武医院三级甲等内分泌科

偶尔晚上吃两个鸡蛋不会长胖，长期吃可能会胖。

鸡蛋含有丰富的蛋白质和脂肪，营养价值较高，建议早上吃吸收更好。因为晚上人体胃肠道蠕动相对减慢，而且机体对于蛋白质、脂肪的需求也相对减少，晚上吃两个鸡蛋可能会导致蛋白质、脂肪摄入过量。偶尔晚上吃两个鸡蛋，同时其他食物摄入量适当减少的情况下，一般不会造成很大影响。但是如果长期如此，而且不注意增加运动量，很可能会引起体重增加。

晚上吃两个鸡蛋是否长胖还与白天的饮食情况有关系，如果白天进食量大，热量超标，晚上再吃两个鸡蛋容易引起肥胖，如果白天营养物质摄入不足，晚上吃两个鸡蛋一般不会长胖。建议日常生活中饮食方面要均衡搭配，碳水化合物、蛋白质、脂肪这三大营养物质要合理摄入，晚上可以吃一个鸡蛋或者不吃，适量吃新鲜的蔬菜、低糖水果、粗粮等，控制总热量，减少肥胖风险。

2022-06-12 浏览 7721

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