宝宝脑炎的症状包括发热、精神萎靡或易激惹、呕吐或拒食、前囟门隆起、抽搐或肢体僵硬。具体分析如下：
1.发热：宝宝脑炎早期常出现持续高热，体温可能迅速升至39℃以上，普通退热措施效果不佳。发热可能伴随寒战或手脚冰凉，部分患儿会出现面色潮红或苍白。
2.精神萎靡或易激惹：患儿可能表现为异常嗜睡、反应迟钝，或突然烦躁哭闹难以安抚。部分宝宝对周围事物失去兴趣，眼神呆滞，严重时可能出现意识模糊或昏迷。
3.呕吐或拒食：由于颅内压增高或脑膜刺激，患儿可能出现频繁喷射状呕吐，与进食无关。婴幼儿常伴随拒奶、食欲骤降，甚至因吞咽困难导致脱水。
4.前囟门隆起：一岁半以内婴儿囟门未闭合时，可观察到前囟门明显膨出、触摸紧张感增强。哭闹或咳嗽时膨出加剧，提示颅内压异常升高。
5.抽搐或肢体僵硬：突发全身性或局部抽搐常见，表现为四肢强直、眼球上翻或面部抽动。部分患儿出现颈部强直、角弓反张等脑膜刺激征，肌肉张力异常增高。
脑炎症状进展较快，若发现疑似表现需立即就医。避免自行使用退热药掩盖病情，密切监测体温和意识状态。保持环境安静减少刺激，转运过程中注意固定头部防止意外损伤。记录症状出现时间和变化细节，便于医生快速判断。
