孩子缺锌可以通过饮食调整和适当补充锌制剂来改善。锌是人体必需的微量元素,对生长发育、免疫功能和智力发育有重要作用。轻度缺锌优先选择富含锌的食物,如牡蛎、牛肉、猪肝、蛋黄等动物性食物,以及核桃、花生等坚果类。若饮食补充不足或中重度缺锌,可在医生指导下服用葡萄糖酸锌、硫酸锌等补锌制剂,通常需连续补充2-3个月。
补锌需结合年龄和缺锌程度制定方案。婴幼儿可通过母乳或配方奶获取锌,母乳中锌吸收率较高。6个月后添加辅食时,逐步引入瘦肉泥、肝泥等富含锌的食物。儿童和青少年每日锌需求量为5-10mg,可通过均衡饮食满足。若因挑食、消化吸收障碍导致锌缺乏,需在医生评估后确定补充剂量,避免自行长期大量服用锌剂,以免干扰铜、铁等其他矿物质代谢。
补锌过程中需注意避免与钙、铁补充剂同时服用,建议间隔2小时以上,以防影响吸收。高纤维食物和植酸如全谷物、豆类可能降低锌的吸收率,可与维生素C搭配促进吸收。过量补锌可能引发恶心、腹泻或免疫力下降,需定期监测血锌水平。若缺锌伴随腹泻、皮炎或发育迟缓等症状,应及时就医排查是否存在慢性疾病或遗传性锌缺乏症。补锌期间观察食欲、生长速度等改善情况,通常1-2个月可见效果。