脂肪肝确实会造成肝损伤。脂肪肝是指肝脏内脂肪含量异常增加，通常与肥胖、糖尿病、高脂血症等代谢综合征相关。随着病情的发展，脂肪肝可能引发肝炎、肝纤维化，甚至肝硬化等更为严重的肝脏疾病。
脂肪肝的形成通常是由于不健康的生活方式和饮食习惯，长期摄入过多的热量和脂肪，缺乏运动，都会导致肝脏脂肪的积累。初期的脂肪肝可能没有明显症状，但随着脂肪的进一步沉积，肝脏的功能会受到影响，可能出现乏力、食欲减退、腹部不适等症状。若不及时干预，脂肪肝可能发展为非酒精性脂肪性肝炎NASH，这是一种更为严重的肝脏炎症，可能导致肝细胞损伤和纤维化。随着时间的推移，肝脏的结构和功能会受到严重损害，最终可能导致肝硬化，甚至肝癌的发生。脂肪肝不仅是一个简单的代谢问题，更是一个潜在的严重健康威胁。
在预防和治疗脂肪肝方面，保持健康的生活方式至关重要。首先，合理的饮食结构应包含丰富的水果、蔬菜、全谷物和优质蛋白，减少高糖、高脂肪食物的摄入。其次，适量的运动可以帮助控制体重，促进脂肪的代谢，改善肝脏健康。每周至少150分钟的中等强度有氧运动是推荐的目标。定期体检有助于及时发现肝脏健康问题，早期干预可以有效降低肝损伤的风险。对于已经确诊为脂肪肝的人群，遵循医生的建议，进行必要的治疗和监测，避免酗酒和滥用药物，都是保护肝脏的重要措施。脂肪肝的管理需要综合考虑饮食、运动和定期健康检查，从而有效降低肝损伤的风险，维护整体健康。
