吃桂圆通常不会直接导致发烧。
桂圆是一种常见的滋补性水果，富含葡萄糖、蔗糖、维生素等营养成分。正常食用桂圆，人体能够正常地对其进行消化、吸收和代谢，不会引发发烧这种身体的应激反应。在某些特殊情况下，可能会被误解为吃桂圆引起发烧。比如，有些人本身处于感冒潜伏期或者身体已经有轻微炎症感染，在食用桂圆后恰好发病出现发烧症状，但这其实与桂圆本身并无直接因果关系。另外，如果食用了大量桂圆，可能会导致体内火气较旺，出现口干舌燥、咽喉肿痛等上火症状，但这也不等同于发烧。上火主要是身体阴阳失衡的一种表现，而发烧往往是由于病原体入侵人体，免疫系统做出反应，促使体温调节中枢上调体温设定点而引起的。所以，只要是适量食用桂圆，并且食用者身体健康状况正常，是不会出现发烧情况的。
从中医的角度来看，桂圆性温，味甘，归心、脾经，有补益心脾、养血安神的功效。对于气血不足、心悸怔忡、健忘失眠、血虚萎黄等情况，桂圆还有一定的调理作用。但如果是热性体质的人，过量食用桂圆可能会加重体内的热邪，出现一些不适症状，但这些症状更多是围绕着热性体质的加重，如烦躁、大便干结等，而不是发烧。在正常情况下，桂圆是一种营养丰富的食物，不会导致发烧。
