肾结石能吃木耳吗

李明 副主任医师 中国医科大学附属盛京医院三级甲等泌尿外科

肾结石患者能吃木耳。

木耳是一种营养丰富的食物，对肾结石患者有一定的益处。首先，木耳含有丰富的膳食纤维，这种物质可以促进肠道蠕动，减少肠道对草酸盐等可能形成结石成分的吸收。在肾结石的形成机制中，草酸盐等物质在肾脏内异常积聚是一个重要因素，通过减少其吸收，有助于降低结石进一步增大或者新结石形成的风险。其次，木耳中的水分含量较高，多吃木耳有助于增加尿液的生成，尿液增多可以对泌尿系统起到冲刷的作用，促使一些小的结石颗粒随着尿液排出体外。再者，木耳本身所含的营养成分，如铁、维生素等，有助于提高患者的身体抵抗力和整体健康水平，对于肾结石患者在患病期间维持身体正常机能是非常重要的。而且，木耳的食用方式多样，可以凉拌、炒菜或者煲汤，方便患者根据自己的口味喜好进行选择，在日常饮食中容易被接受并纳入食谱，从而在不影响病情的情况下，丰富患者的饮食结构，保证患者摄入充足的营养。

2024-10-28 浏览 6

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