乳清蛋白粉的摄入量需根据个体需求和目标调整,一般建议每日每公斤体重摄入0.8-1.2克蛋白质,乳清蛋白粉作为补充可占其中20-40克。对于健身增肌人群,每日总蛋白需求可能提升至1.4-2.0克/公斤,乳清蛋白粉可补充30-50克,分次摄入。普通健康成人若无特殊需求,通过饮食即可满足蛋白质需求,无需额外补充。
乳清蛋白粉的用量需结合日常饮食中的蛋白质来源综合计算。例如,100克鸡胸肉约含30克蛋白质,一杯牛奶约含8克,若日常饮食已摄入足够蛋白质,额外补充乳清蛋白粉可能导致过量。过量摄入可能增加肾脏代谢负担,长期超量可能引发消化不适或营养失衡。乳清蛋白粉适合运动后30分钟内补充,此时肌肉对蛋白质吸收效率较高,搭配碳水化合物可进一步促进恢复。
选择乳清蛋白粉时需注意成分表,避免添加过多糖分或人工添加剂。乳糖不耐受人群应选择分离乳清蛋白或水解蛋白产品。肾功能不全者需在医生指导下控制蛋白摄入总量。孕妇、儿童及特殊疾病患者使用前应咨询专业意见。乳清蛋白粉不能替代正餐,需与均衡饮食结合。初次使用者建议从小剂量开始,观察消化反应,避免一次性摄入过多引发腹胀或腹泻。