两餐之间或餐后一小时食用乳清蛋白粉比较好。
因为吃饭以后再进行蛋白质的补充,可能会使蛋白质利用更好,空腹的时候吃蛋白质的利用率会降低。乳清蛋白粉是由一些球蛋白、乳铁蛋白还有一些乳清蛋白所组成,经过牛乳中提炼。人工的改造以后比较容易吸收,而且乳铁蛋白能够增强孩子的抵抗能力,所以吃了以后会可以改善免疫功能的情况。
乳清蛋白还可用于一些其他运动员,儿童应用主要是补充营养和提高免疫力,对部分营养不良的儿童,也可适当服用。
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