有胃炎可以吃瓜子吗

黄玉红 主任医师 中国医科大学附属第一医院三级甲等消化内科

有胃炎可以少量吃瓜子，但不建议多吃。

瓜子含有一定的营养成分，如不饱和脂肪酸、蛋白质、维生素和矿物质等。对于胃炎患者来说，瓜子存在一些不利因素。瓜子属于坚果类，质地比较坚硬，在咀嚼不充分时容易损伤胃黏膜，尤其是胃炎患者的胃黏膜本身就处于炎症状态，较为脆弱，这种机械性的损伤可能会加重胃部不适，引发疼痛或者导致炎症加重。而且瓜子含油脂较多，大量食用后会增加胃部消化负担，容易引起消化不良、胃胀、恶心等症状，不利于胃炎的恢复。

胃炎患者如果要吃瓜子，一定要注意食用量，每次只能吃一小把。同时，最好选择原味的瓜子，避免食用那些添加了大量盐分、香料或者甜味剂的瓜子，因为这些添加剂可能会进一步刺激胃黏膜。吃瓜子时要细嚼慢咽，充分咀嚼后再下咽，这样可以减少对胃黏膜的损伤。并且不能空腹吃瓜子，最好是在饭后一段时间，胃部有一定食物基础的时候少量食用。

2024-12-02 浏览 7

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