中药栀子的煎煮时间通常为15-20分钟。栀子质地较轻，有效成分易于析出，煎煮时间不宜过长，以免药效流失或产生不必要的副作用。具体煎煮时长可根据病情和配伍药材调整，但一般不超过30分钟。
栀子性寒味苦，归心、肺、三焦经，具有泻火除烦、清热利湿、凉血解毒的功效。煎煮时需先将药材浸泡30分钟，水量以没过药材2-3厘米为宜。大火煮沸后转小火维持微沸状态，避免剧烈沸腾导致挥发性成分流失。若与其他药材配伍，需根据药材特性决定先后下锅顺序，如矿物类药材需先煎，芳香类药材后下。煎煮过程中可适当搅拌，确保受热均匀。煎好后立即滤出药液，避免久置导致成分变化。
煎煮栀子时需注意药材质量，以表皮红黄色、果实饱满者为佳。脾胃虚寒者慎用，以免加重腹泻症状。煎药器具建议选用砂锅或陶瓷锅，避免金属器皿与药材发生化学反应。煎药过程中忌用冷水中途添水，若水量不足可添加沸水。药液应趁温服用，隔夜药液不宜再次饮用。特殊人群如孕妇、儿童或慢性病患者，需在医师指导下调整煎煮方法和用量。煎药后剩余药渣可外敷用于跌打损伤或疮疡肿毒，但需避免接触眼睛及黏膜部位。
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张子义
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张修红
副主任医师 福建医科大学附属协和医院
百药煎可以与中药一起煎煮，但需根据具体药材性质和配伍禁忌决定。百药煎作为五倍子与...
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