处暑是结束炎热的意思,但是在过完处暑之后还是会有一段时间的天气闷热。处暑不同于大暑、小暑,它代表着炎热气候的结束。那么注重养生的人们会问:在处暑时节我们吃些什么补品好呢?
处暑吃什么补品好?
这个时候的补品以滋阴润燥为主。
1.川贝炖雪梨。川贝炖雪梨是一道具有清热、化痰作用的食物。将雪梨和冰糖与川北一起煮可以去除川北的苦味,适合处暑时节食用。
2.粥。像小米粥、南瓜粥、绿豆粥等等都是非常适合在生活中饮用的,特别是在处暑时节常饮这些粥能够起到非常好的养胃健脾、滋润肺气、排毒养颜等功效。另外,还可以在这些粥里添加百合、玉米粒等等,都是不错的选择。
3.铁皮石斛。铁皮石斛被称为“滋阴圣品”。在处暑时节无论是将铁皮石斛煎服还是其他吃法都是非常好的。
处暑时节其实并没有什么必须要吃的补品,我们只要把握住多吃滋阴润燥的食物这一原则就够了。另外,处暑这个时节天气在慢慢转凉,要注意夜里受凉。处暑时节虽然还是非常闷热的,但是我们在饮食上要注意不要多吃冰激凌或冰镇的食物,要保护好肠胃,这个时节吃冰凉的食物最容易出现胃寒等疾病。此外,不宜吃羊肉、牛肉等滋补性很强的食物,避免上火。同时,也要少吃一些韭菜、葱等辛辣刺激性的食材或调味品。
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