炒麦芽一般不降火，过量服用还会上火。在服用此药物时，应在专业的医生指导下，按照合适的药物剂量规范用药。具体分析如下：
炒麦芽是常见的中药材，味甘咸，性偏温，炒麦芽入药后能够起到消食健胃以及回乳消胀的功效，可以将炒麦芽泡水后饮用，也可以煎汤内服，能够调理脾胃，对改善饮食停滞引起的脘腹胀满、不思饮食有作用，同时还能够改善乳房胀痛，可以起到断乳的作用。因为炒麦芽不属于凉性的中药材，所以并不能够降火。而且此药物性质偏温，如果过量服用炒麦芽会出现上火的情况，容易诱发咽喉肿痛、大便干结等症状，因此上火的人群不可以过量服用炒麦芽。
孕妇以及哺乳期女性应禁止服用炒麦芽，另外，炒麦芽也不可以与四环素类抗生素以及阿司匹林药物合用，以免降低药物的生物活性。同时该药物也不可以与地榆、石榴皮、仙鹤草、五倍子等药物同用，以免发生相互作用。
炒谷芽和炒麦芽会引起哪些副作用
张子义
主任医师 中日友好医院
炒谷芽和炒麦芽的副作用可能会引起胃肠道不适、引起过敏、上火、导致气血不足、加重肝...
藜麦上火还是降火
张修红
副主任医师 福建医科大学附属协和医院
藜麦既不上火也不降火。藜麦是一种营养较为丰富的天然食品，并没有明显的导致上火或降...
藜麦上火还是降火
张子义
主任医师 中日友好医院
藜麦属于平性食物，既不会明显上火也不会显著降火，适合大多数人食用。藜麦的营养成分...
麦牙上火还是降火
张子义
主任医师 中日友好医院
麦芽具有降火的功效。从中医学角度来看，麦芽性平味甘，归脾胃经，能消食和中、健脾开...
麦芽吃了会上火吗
张子义
主任医师 中日友好医院
麦芽本身性质温和，适量食用通常不会导致上火。麦芽由大麦发芽后干燥制成，中医认为其...
炒米水是上火还是降火
张修红
副主任医师 福建医科大学附属协和医院
炒米水一般是降火的。炒米是指用谷类作物经过炒制而成的食品。炒米水通常具有一定的清...
回乳用生麦芽还是炒麦芽
王凌
主任医师 复旦大学附属妇产科医院
回乳通常用炒麦芽。炒麦芽具有行气消食、回乳的功效。在回乳的应用中，炒麦芽更为常用...
藜麦上火还是降火
张子义
主任医师 中日友好医院
藜麦属于平性食物，既不会明显上火也不会显著降火，适合大多数人食用。藜麦的营养成分...
喝大麦芽茶会上火吗
张子义
主任医师 中日友好医院
适量饮用大麦芽茶通常不会引起上火。大麦芽茶性质平和，具有消食化积、健脾开胃的作用...
生麦芽泡水喝会上火吗
张子义
主任医师 中日友好医院
生麦芽泡水喝一般不会导致上火。麦芽性平，具有消食化积、健脾开胃的作用，适合多数体...
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