赤小豆属于豆科植物种子,一年生的草本植物。赤小豆有药用价值,平常很多人也经常使用赤小豆搭配一些杂粮进行煮粥,但是不是太了解它的具体功效和作用。
赤小豆的功效与作用
赤小豆的功效:
赤小豆有强身养心的功效。赤小豆所含的植物纤维和多种营养成分,能够帮助降血压、降血脂,改善心脏活力,对于平常气血不足、心血不足的人来说,建议经常适量食用一些赤小豆来补虚。
赤小豆有健脾的功效。对于脾胃虚弱引起的精神不好、力气不足、常常生病等人群可以经常使用一些赤小豆搭配大枣、小米、山药等食材一起煮粥食用,帮助调理脾胃,改善体质。
赤小豆有祛湿消除水肿的功效。赤小豆中所含的一些成分,有很强的利尿作用,可以有效的帮助改善肾脏功能衰竭引起的脸部、手部水肿。
赤小豆的作用:
赤小豆有帮助润肠通便的作用,因为赤小豆所含的植物纤维比较多,一些便秘患者适当的食用,能够帮助促进肠道蠕动,促进排便,帮助体内毒素排出。
赤小豆也有辅助降糖作用,赤小豆能够改善人体血液粘度,对糖尿病患者也是不错的食疗选择。
经常食用赤小豆还可以增强人体免疫力,因为赤小豆中含有丰富的营养成分,常吃能够帮助强身健体,提高人体对疾病的抵抗能力,增强免疫力。
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