孕早期可以适量食用巴旦木。巴旦木营养丰富，含有蛋白质、健康脂肪、维生素E和矿物质，对孕妇和胎儿发育有一定益处。但需注意控制摄入量，避免过量引发不适。
巴旦木富含不饱和脂肪酸、膳食纤维以及叶酸等营养素，有助于孕早期胎儿神经管发育。维生素E具有抗氧化作用，可支持孕妇免疫力；镁元素能缓解肌肉疲劳，减少孕期抽筋风险。适量食用还能提供饱腹感，帮助稳定血糖，减少孕吐带来的不适。不过，巴旦木热量较高，每日建议摄入量约10-15颗，过量可能导致消化不良或体重增长过快。
选择巴旦木时，优先购买原味无添加的产品，避免盐焗、糖渍等加工品种，以减少钠和糖分摄入。初次食用可少量尝试，观察是否出现过敏反应，如皮肤瘙痒或肠胃不适。储存时需密封防潮，避免霉变产生有害物质。若存在妊娠糖尿病或体重管理需求，建议咨询医生调整饮食计划。总体而言，巴旦木是孕早期的健康零食选择，但需结合个人体质科学食用。
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杨永彬
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副主任医师 上海市第一人民医院
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