桑葚吃多了嗓子疼属于常见现象,但并非所有人都会出现。桑葚含有较多有机酸和单宁类物质,过量食用可能刺激咽喉黏膜,导致局部充血或轻微炎症反应,从而引发疼痛感。
桑葚中的酸性成分如苹果酸、柠檬酸等会降低口腔pH值,短期内大量摄入可能破坏黏膜屏障。部分人群咽喉敏感度较高,或本身存在慢性咽炎等问题时,反应可能更明显。未彻底清洗的桑葚表面残留的灰尘、花粉等杂质也可能加重刺激。桑葚的深色色素虽无害,但若食用后未及时清洁口腔,可能造成短暂染色,被误认为咽喉异常。
食用桑葚需控制单次摄入量,建议每日不超过100克。食用后可用温水漱口,减少酸性物质残留。若出现持续疼痛、肿胀或呼吸困难,需警惕过敏反应,应及时就医。糖尿病患者需注意桑葚含糖量,避免过量摄入影响血糖。选购时选择新鲜、无霉变的果实,清洗时用淡盐水浸泡10分钟以去除杂质。咽喉不适期间可饮用蜂蜜水或含服润喉片缓解症状,避免继续进食辛辣、过烫食物加重刺激。