荷叶具有一定的除湿气作用。荷叶性凉，味苦涩，归肝、脾、胃经，传统中医认为其能清热解暑、升发清阳、利湿化浊。湿气重时，荷叶可通过促进水分代谢帮助缓解身体困重、浮肿等症状。
荷叶除湿的机制主要与所含生物碱、黄酮类等活性成分有关。这些物质能调节体内水液运化，轻度利尿，加速湿气从尿液排出。夏季暑湿困脾时，用干荷叶泡水或煮粥，可缓解食欲不振、舌苔厚腻等湿浊内阻的表现。荷叶炭炒焦后则能增强收敛之性，适合脾虚湿泻者。现代研究也发现荷叶提取物可改善脂质代谢，间接减少痰湿体质者的肥胖问题。
使用荷叶除湿需注意体质辨证。脾胃虚寒者长期服用可能加重腹痛腹泻，建议搭配白术、茯苓等温性药材中和。荷叶利尿作用温和，严重水肿或肾功能异常者需遵医嘱，不可替代药物治疗。孕妇及经期女性慎用。荷叶性凉，每日用量不宜超过10克，避免空腹饮用。储存时需防潮，发霉变质的荷叶可能产生有害物质，反而加重湿邪。
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