荷叶具有一定的祛湿作用。传统中医认为荷叶性平味苦，归肝、脾、胃经，能清热解暑、升发清阳、利湿化浊，常用于改善暑湿烦渴、脾虚湿盛等症。现代研究也发现荷叶中的生物碱、黄酮类成分可促进代谢，辅助调节水液平衡。
荷叶祛湿的机理主要与其利尿消肿、健脾化湿的特性相关。湿气重多因脾失健运导致水湿停滞，而荷叶既能通过增加排尿量排出体内多余水分，又能醒脾助运化。临床常与茯苓、薏苡仁等配伍使用，如经典方剂荷叶减肥汤。鲜荷叶可煮水解暑湿，干荷叶多用于代茶饮或入药膳，如荷叶粥。夏季湿热天气或痰湿体质者适量服用，有助于缓解头身困重、舌苔厚腻等湿浊症状。
使用荷叶祛湿需注意体质辨证。阴虚血少、脾胃虚寒者不宜长期单独服用，避免加重体虚。荷叶含鞣质，空腹饮用可能刺激胃肠，建议餐后饮用。孕妇及低血压人群慎用。药用需控制剂量，通常干品每日不超过10克，鲜品不超过30克。荷叶性偏凉，连续服用不宜超过两周。部分人群可能出现轻微腹泻，应停用观察。荷叶茶不宜与寒凉药物同服，避免药性叠加。选购时以无霉变、色泽青绿的荷叶为佳，需注意区分食用荷与观赏荷品种差异。
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