脂肪肝患者应调整饮食结构减少高脂高糖摄入、控制体重避免肥胖、限制酒精摄入或戒酒、增加有氧运动改善代谢、定期复查监测肝功能变化。具体分析如下：
1.调整饮食结构减少高脂高糖摄入：脂肪肝患者需减少动物脂肪、油炸食品及甜食的摄入，优先选择全谷物、蔬菜和优质蛋白。过量脂肪和糖分会加重肝脏代谢负担，导致脂肪堆积。建议采用清淡烹饪方式，如蒸煮炖，避免暴饮暴食。适当补充膳食纤维可促进脂质排泄，但需注意营养均衡。
2.控制体重避免肥胖：超重是脂肪肝进展的重要诱因，通过合理减重可显著改善肝脏脂肪沉积。建议将体重指数控制在正常范围内，减重速度以每月2至4公斤为宜。过度节食可能引发反弹，需结合饮食与运动逐步调整。腰围男性应小于90cm，女性小于85cm，以减少内脏脂肪堆积。
3.限制酒精摄入或戒酒：酒精会直接损伤肝细胞，加重脂肪肝病情。轻度脂肪肝患者每日酒精摄入需低于25克，中重度患者应彻底戒酒。长期饮酒可能导致脂肪肝发展为肝炎或肝硬化，戒酒后肝脏功能通常可部分恢复。
4.增加有氧运动改善代谢：每周至少进行150分钟中等强度运动，如快走、游泳或骑自行车。运动可加速脂肪分解，提高胰岛素敏感性，减少肝脏脂肪合成。需循序渐进避免剧烈运动，坚持3个月以上可见效果。合并其他疾病者需在指导下调整运动方案。
5.定期复查监测肝功能变化：每6至12个月检查肝功能、超声及血脂指标，及时发现病情进展。若出现转氨酶升高或纤维化迹象，需进一步干预。合并糖尿病或高血压者需同步监测相关指标。
治疗过程中需避免滥用药物，部分中药或保健品可能加重肝脏负担。保持规律作息有助于肝脏修复，情绪压力过大可能影响代谢功能。出现乏力、腹胀等症状应及时就医，不可自行判断病情轻重。
