长期用牛膝泡水饮用需谨慎，不建议作为日常保健方式长期使用。牛膝虽有药用价值，但属于中药材，需根据体质和病情辨证使用，盲目长期服用可能引发不良反应。
牛膝具有活血通经、补肝肾、强筋骨等功效，常用于治疗腰膝酸痛、经闭痛经等症。现代牛膝含皂苷、多糖等成分，具有一定抗炎、镇痛作用。中药材的作用机制复杂，长期泡水服用可能导致成分过量摄入。例如，牛膝的利尿作用可能加重肾脏负担，活血功效可能对凝血功能产生影响。体质偏寒或脾胃虚弱者可能出现腹泻、腹痛等不适。牛膝与某些药物可能存在相互作用，如与抗凝血药同用可能增加出血风险。
使用牛膝泡水前应咨询中医师，明确体质是否适合。孕妇、经期女性、低血压患者及过敏体质者慎用。日常饮用不宜过量，建议间断使用而非长期连续服用。出现头晕、恶心等不适症状应立即停用。选购时需确保药材质量，避免霉变或污染。牛膝作为药物，应遵循中病即止原则，避免替代常规治疗。
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