沙门氏菌的快速检测方法一般包括:
1.将液态的待检测样品与免疫磁珠相混合,用于捕捉样品中的沙门氏菌,所述的免疫磁珠由磁球偶联和抗体得到。
2.将液体培养基和捕捉到的沙门氏菌的免疫磁珠进行混合后,放在可以促使沙门氏菌进行增殖的环境中培养。
3.应用一种针对沙门氏菌的特异性引物对培养所得的菌体进行PCR扩增,并根据扩增的产物,判断检测样品中沙门氏菌的存在。
这一检测方法需要的时间很短,且方便、快速、适用性较强,准确度以及灵敏度都非常高。
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