莲子作为常见食材，多数情况下儿童食用是安全的，但存在个体过敏的可能性。过敏反应与个人体质相关，并非所有儿童都会对莲子产生不良反应，但需警惕初次食用时的潜在风险。
莲子含有蛋白质、多糖等成分，可能成为过敏原。部分儿童免疫系统会对这些物质产生过度反应，引发皮肤红疹、嘴唇肿胀、腹泻或呼吸道不适等症状。过敏体质儿童，尤其对坚果、花粉等已有过敏史的群体，风险相对更高。婴幼儿消化系统发育不完善，建议初次尝试时将莲子研磨成糊状，少量喂食并观察24小时。加工方式也影响致敏性，新鲜莲子比干制莲子更易引发过敏，去芯莲子可降低部分风险。
家长需注意，首次食用莲子后要密切监测儿童状态。出现轻微瘙痒或红斑应立即停止食用，用清水清洁口腔。若发生呼吸困难、面部水肿等严重症状，需立即就医并携带莲子样本供检测。日常饮食中，避免将莲子与已知过敏食物混合食用。储存时保持干燥通风，霉变莲子可能加重过敏风险。哺乳期母亲大量食用莲子后，过敏原可能通过乳汁影响婴儿。医疗机构可进行血清IgE检测或皮肤点刺试验，提前评估儿童对莲子的过敏风险。
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